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¿Cuál es la temperatura ideal para tu frigorífico y congelador?

Para que todos tus alimentos se conserven perfectamente es fundamental, entre otras cosas, conocer la temperatura ideal del frigorífico y del congelador. Con una elección correcta de estos valores y algunas claves más que te vamos a dar en este artículo, conseguirás que duren mucho más tiempo.

Temperatura recomendada frigorífico

¿Qué debes tener en cuenta a la hora de seleccionar la temperatura recomendada para el frigorífico y el congelador? Te lo contamos en varios puntos:

    Elegir temperatura nevera

  • Para los frigoríficos con regulación electrónica, como pueden ser los de la Serie Cristal, las temperaturas idóneas están entre los 4ºC y los 6ºC. En cambio, la temperatura ideal del congelador va de los -18ºC a los -20ºC. Puedes seleccionarla fácilmente con las teclas de los paneles.

  • ¿Cuándo se recomienda seleccionar 6ºC para el frigorífico y -18ºC en el congelador? Cuando la temperatura de tu casa es normal o tienes muy pocos alimentos en el interior.

  • Si la temperatura de tu casa es muy alta (Por ejemplo, 35ºC o más) o tienes mucha comida guardada, entonces te aconsejamos seleccionar 4ºC para el frigorífico y -20ºC para el congelador.

 
Regular temperatura con termostato
 
¿Tienes un frigorífico con regulación por termostato? Para el día a día es suficiente con tener el termostato colocado en posición intermedia.

¿Y si el frigorífico congela los alimentos?

¡Tranquilidad! No tiene que ser sinónimo de una avería. Es posible que hayas seleccionado una temperatura más baja de la necesaria. Solo tienes que ajustarla y esperar 12 horas para ver si continua el problema.
Otra solución es comprobar que los alimentos o los envases que tienes en el interior del frigo no tocan la pared posterior.

Evita la formación de hielo en la zona de la puerta

Si te dejas la puerta abierta es posible que se forme escarcha. Por eso es tan importante comprobar siempre que has cerrado bien y revisar que el frigorífico está bien nivelado.

¿Por qué suena la alarma de temperatura del congelador?

La alarma de la temperatura suena cuando se detecta una temperatura más alta de lo normal en el interior. No obstante, se puede activar en varias situaciones sin que ello suponga que debas preocuparte inmediatamente por la salud de tus alimentos:

  1. Puede sonar cuando pones en marcha el frigorífico por primera vez, o cuando llevabas mucho tiempo sin usarlo.

  2. Cuando metes muchos alimentos a la vez. ¿Tienes prevista una gran compra? Puedes usar la función congelación “Súper”, así evitarás los aumentos de temperatura cuando coloques toda la comida dentro.

  3. También puede sonar si has dejado abierta la puerta del congelador durante mucho rato.

Recuerda: cada alimento debe ocupar su espacio

Ordenar bien los alimentos sirve para que se conserven durante más tiempo, ayudando también a mantener la temperatura ideal del frigorífico.

La zona menos fría está en la parte superior así que es perfecta para alimentos como el queso o la mantequilla. En cambio, justo delante de las salidas del aire del interior del frigorífico se ubican las zonas más frías, destinadas para los alimentos más delicados como el, pescado, la carne o el embutido.

No obstante, la carne, el pescado, la fruta y la verdura son un caso especial y para que duren más tiempo frescos necesitan unas condiciones especiales de humedad y de temperatura, que se pueden conseguir en zonas todavía más específicas que las anteriores como los cajones de conservación. Ten en cuenta que, por ejemplo, la carne se conserva mejor con temperaturas cercanas a 0ºC.

Los cajones ExtraFresh Comfort y ExtraCold Comfort 0ºC están especialmente pensados para este tipo de alimentos. ¿Quieres descubrir cómo funcionan? En este artículo te lo contamos todo.

Cajones para conservar alimentos frescos

Ya lo has comprobado: mantener bien regulada la temperatura del frigorífico o del congelador es más importante de lo que se piensa. Por lo que si tienes cualquier problema puedes contar con nuestra ayuda. Puedes dejar un comentario, pedir ayuda por teléfono o que el servicio técnico acuda a tu casa para ver qué ocurre.

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