Ventajas de las placas de gas

Si hay algo que está claro, es que no hay una cocina mejor que otra, sino necesidades diferentes. Y partiendo de esta base, lo que tenemos que buscar es que la cocina se adapte totalmente al uso que le damos, a los estilos de cocina… ¡y a los gustos del cocinero!

Placas de gas de Balay

Si en tu caso, disfrutas más con la cocina tradicional, las placas de gas son la forma de cocinar que más se aproxima al fuego “de siempre” y también, es una de las maneras más rápidas de transmitir calor. Admite todo tipo de menaje, algo imprescindible en la cocina típica, ya que muchos platos se elaboran con cazuelas de barro y ollas de hierro fundido. También, son muy comunes en los restaurantes de los grandes chefs, porque una de sus grandes ventajas es que proporcionan la potencia requerida desde el primer instante tras el encendido, pero hay más.

Ten en cuenta que lo que llamamos “tradicional” no tiene que ser anticuado o rudimentario; hoy en día, todos los sistemas incorporan sorprendentes innovaciones que los hacen más cómodos y seguros.

Así que olvídate de esas viejas costumbres como controlar la llama a “ojo”, Balay ha incorporado el control de potencia de llama en 9 niveles, que te permite regular la llama de forma exacta y con total precisión. Para que así, puedas ajustar la intensidad del fuego en función de la receta que estés preparando.

Placas de gas con control de la llama

placas de balay con control de la llama

Y es que, las opciones actuales de placa de gas te sorprenderán por su funcionalidad, seguridad y diseño. Tres conceptos que no solíamos asociar a este sistema “de toda la vida” y que ahora, forman parte de todas las cocinas.

Seguridad y comodidad en la cocina.

¿Quién dijo que las placas de gas son más inseguras? Balay ha desarrollado una gama de electrodomésticos que derriba los viejos mitos que circulan en torno a las placas de gas.

 
 
 
Gas Stop: a la hora de cocinar la seguridad es imprescindible. Y por eso, Balay ha desarrollado el sistema de seguridad Gas Stop en todas sus placas, para que, en caso de detectar ausencia de llama, se cierre el paso del gas y así se eviten posibles fugas.
 
 
 
 


 

Autoencendido: olvídate del mechero, de las cerrillas y de los encendedores… las placas Balay tienen un sistema de autoencendido integrado en el mando que lo hace más sencillo y seguro.
 
 
 

Quemadores más potentes: las cocinas de gas Balay incorporan quemadores Wok de doble llama, que permiten regular la intensidad del fuego para cocinar de forma eficiente y rápida, desde una salsa o chocolate hasta una carne a la plancha.

El diseño es cosa de tu placa.

Tener una placa de gas no está reñido con tener todo el diseño en tu cocina y una muestra de ello son las placas en acero inoxidable, o los acabados realmente impactantes en cristal negro de alta resistencia; que además de aportar una estética inmejorable, facilitan la limpieza de tu cocina.

Placa Balay de gas de acero inoxidable
 

Placas de gas de acero inoxidable: dispondrás de las más altas prestaciones con el diseño y un tipo de cocción más tradicional. Además, sus parrillas de hierro fundido, ofrecen una gran robustez y estabilidad para apoyar tus recipientes.
 
 
 
 

Placas de cristal de gas Balay
 

Placas Cristal Gas:Las parrillas de hierro fundido han sido diseñadas para tu máximo confort. Son independientes por lo que es más fácil manejarlas y se pueden limpiar de forma más cómoda.
 
 
 
 

Como ves, dos opciones de cocina más tradicionales, que no se olvidan de las últimas tendencias en diseño ni de tu confort en la cocina.

Para los que lo quieren todo: placas modulares.

¿Seguro que no puedes tener todo en la cocina? Con las placas modulares de Balay podrás combinar diferentes placas para construir solo una. Así no te privarás de todo lo bueno que te aporta la placa de inducción, el gas, la vitrocerámica o el Teppan Yaki.

placas modulares de balay

Múltiples opciones, para diferentes estilos de cocinado, que te permitirán preparar desde unas gambas al ajillo en cazuela de barro con tu quemador de gas, hasta un salteado de verduras con tu plancha Teppan Yaki.

Y todo ello, sin olvidarte de los detalles, ya que en esta placa todas las líneas forman una sola combinación. Todos los biseles y todos los controles, responden al mismo diseño y quedan perfectamente alineados, para que además de disfrutar de una máxima flexibilidad en la cocina, tengas el mejor diseño.

Esperamos que este repaso por las principales ventajas que te ofrecen las placas de gas te haya ayudado. Si leyendo este post te ha surgido alguna duda, no dudes en ponerte en contacto a través de Twitter o dejándonos un comentario por aquí 🙂

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