Consejos para organizar el congelador

Un buen congelador hará mejor su trabajo si se lo ponemos fácil. Por ejemplo, si conocemos las necesidades de conservación de cada alimento, o aprovechamos el espacio del que disponemos, tu congelador funcionará en óptimas condiciones y los alimentos se conservarán mucho más tiempo. A continuación te contamos cómo hacerlo.

optimizar orden congelador

Cómo conservar los alimentos

No importa si dispones del congelador de un frigorífico combinado o de un congelador de una puerta, con mayor capacidad. Hay ciertos consejos que te resultarán muy útiles para que tus alimentos se mantengan perfectos:

  • No introduzcas alimentos calientes en el congelador: si lo haces, el congelador se pone a trabajar para evitar que suba la temperatura y gasta más energía, aumentando tu factura de la luz de forma innecesaria.

  • Asegúrate de que la temperatura de tu congelador se encuentra siempre entre los -18° y los -20° C. Si necesitas guardar grandes cantidades de alimentos (más de 2 kg.) a la vez, por ejemplo si acabas de hacer una compra semanal o vas a preparar algo especial en casa, acuérdate de seleccionar la función de congelación “Súper” entre 4 y 6 horas antes de introducir los alimentos. De todas formas, los frigoríficos Balay se encargan de avisarte con la alarma óptica y acústica cuando detectan que la temperatura ha aumentado.

  • Organízate y planifica bien la compra para que no acumules demasiados alimentos y se acaben desperdiciando, como te explicábamos en uno de nuestros artículos.

Cómo organizar el congelador

Por desgracia, a los alimentos en el congelador no les pasa lo mismo que a los buenos vinos: es importante conocer el tiempo máximo que puede permanecer congelado cada tipo de alimento, para que no pierdan sus propiedades.

Caducidad de los alimentos

Congelar para conservar lo que ha sobrado de ese guiso con el que todo el mundo se chupaba los dedos es tan importante como saber en qué fecha lo guardamos en el congelador y con qué ingredientes estaba preparado, y de esta manera poder disfrutarlo tanto como el día que lo cocinamos.

Por esta razón, una de las cosas más importantes que hay que saber es que, para congelar bien, es fundamental consumir los alimentos a tiempo. Parece algo totalmente lógico, pero ¿sabes cuál es el periodo máximo de congelación por tipo de alimento? Compruébalo con esta tabla:

consejos congelación Balay

Como ves, hay que prestar especial atención a alimentos como la leche, el pan, los mariscos y el pescado ahumado, que pueden mantenerse en el congelador alrededor de dos meses. Las frutas y verduras, y el pescado y la carne cruda son sin embargo mucho más resistentes. Y debemos tener en cuenta que hay alimentos como las ensaladas, los huevos, la mayonesa y la leche de fórmula, que no se llevan nada bien con tu congelador.

Los congeladores Balay intentan ayudarte en esta tarea y vienen con indicaciones en los cajones para recordártelo:

cajones-congelador-balay

Pon orden en tu congelador

Para poder tener controlada la fecha de caducidad de los alimentos que tenemos en el congelador, es imprescindible tenerlo organizado y ordenado. A continuación, te damos unos pequeños trucos:

  • Cuando conserves cada alimento, ponle una etiqueta en el envase o envoltorio indicando qué hay en el interior y en qué fecha lo guardaste. Recuerda además minimizar el aire en el interior del envase para que no perjudique a su conservación.

  • Para ahorrarte tiempo y evitar despistes innecesarios, puedes utilizar una pizarrita magnética en la pared de tu congelador para apuntar qué hay en ese momento dentro. Es la mejor forma de tener siempre todo bajo control.

  • Utiliza en lo posible envases transparentes para ponértelo fácil y saber en seguida que hay en el interior de cada uno de ellos.

  • Además, siempre es un buen truco almacenar en el primer cajón los alimentos que vas a consumir antes y en los inferiores los alimentos que vas a consumir después.

  • Utiliza siempre bolsas y recipientes herméticos para evitar que se introduzca aire y que se deshidraten los alimentos.

  • Intenta congelar los alimentos distribuidos por la cantidad de raciones en las que se van a consumir.

  • Guarda los alimentos por grupos: pescados, carnes, aves o verduras.

  • También puedes ayudarte de tuppers para ordenar tus paquetes dentro de cada cajón, y así encontrar todo mucho más rápidamente, con el ahorro de tiempo y energía que esto supone.

De todas maneras, para ayudarte en este aspecto, los nuevos congeladores Balay vienen con muy buenas ideas para hacerlo todo más fácil.

bandejas congelador balay
 
 
 
 
 Por ejemplo, con las bandejas de cristal puedes apoyar envases de forma estable, como copas de postre o helado, y así evitar que el contenido se derrame. Además, pueden retirarse si en alguna ocasión necesitas más espacio.
 
 
 
 
 

organizar congelador Balay
 
 
 
 El Cajón DirectAccess evita tener la puerta del congelador abierta demasiado tiempo, con la consiguiente pérdida de energía que supone. Es un cajón abierto que permite ver y acceder fácilmente al contenido que usas con frecuencia.
 
 
 
 
 
 

Estas son algunas de las ideas con las que puedes manter tu congelador a raya. ¿Tienes alguna duda o te apetece compartir con nosotros alguno de tus trucos para congelar? Cuéntanoslo en los comentarios, estamos deseando leerte. 🙂

3 Comentarios

  • Tengo un frigorífico de hace 3 meses y en el 6 no enfría , eso no es normal verdad

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    • Hola Carmen, sentimos lo ocurrido. Te recomendamos contactar con el centro de atención al usuario en el teléfono 976305712 para que puedan revisar lo ocurrido en tu caso o bien solicitar asistencia técnica aquí. Estamos a tu disposición, disculpa las molestias. Un saludo.

      Responder
    • Hola Carmen, gracias por contactar con nosotros. Te recomendamos poner una temperatura más fría, activar la función “súper”, revisar que las juntas de las puertas estén en buen estado, porque si no cierran correctamente el frigorífico estará perdiendo frío y trabaja en exceso. Si la temperatura difiere, puedes desconectar el aparato de la red durante unos minutos. Si persiste el problema, contacta con nuestro Centro de Atención al Usuario en el 976 305 712 y nuestro Servicio Oficial revisará el frigorífico. Esperamos haberte ayudado, estamos a tu disposición para cualquier otra consulta. Un saludo.

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